手部烧伤畸形矫正方法有：

1、植皮

手部深二度或较浅的三度烧伤以及深二度、三度混合度烧伤，可在当天或数天内进行削价植皮。一般说来，轻微的畸形，在手背疤痕切除后，都可以应用中厚皮片移植，来加以修复创面。手掌部位的疤痕挛缩解除后，可考虑用全厚皮片移植整复，或应用皮瓣移植修复。

2、皮瓣移植

修复手部深度烧伤，还可以选择邻指皮瓣，指侧皮瓣，指背斜行皮瓣，手指或手背逆行皮瓣等方法修复。若手部热压伤、电烧伤等有皮肤、肌腱、骨等较大量组织缺损时，需进行游离皮瓣移植整形。